Menu & News

Anotherwhiskyformisterbukowski Le blog musical qui ne prend pas les enfants du bon dieu pour des canards sauvages

fougne

La page du mot-clef fougne

Jour de gras / La fougne

Spécialité fromagère savoyarde, la fougne c’est tous les restes de fromage de l’année qu’on fait macérer avec du gras, de l’alcool de bois, les couennes, pendant deux ou trois saisons. C’est délicieux. Et gras. Rien de tel pour se refaire une bonne santé L’hiver, le ski, les randonnées en montagne, ça creuse. Celui qui n’a Lire la suite