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Anotherwhiskyformisterbukowski Le blog musical qui ne prend pas les enfants du bon dieu pour des canards sauvages

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Les bienfaits de la fermentation, mon livre de cuisine du moment

Les bienfaits de la fermentation ne sont plus à démontrer et si vous en doutez encore, je vous recommande la lecture du livre de Jenny Neikell qui, au travers d’explications pédagogiques et de recettes appétissantes et ludiques balaie le sujet de fonds en comble. Paru début 2017 chez Rustica, Les bienfaits de la fermentation est Lire la suite