Menu & News

Anotherwhiskyformisterbukowski Le blog musical qui ne prend pas les enfants du bon dieu pour des canards sauvages

Foodinge par

Le capitaine est parti déjeuner // Riz

dimanche 1 mars 2015 - Commentaire : 0

Accueil » Le capitaine est parti déjeuner // Riz

Petite perle nacrée. Toi qui nourris la moitié de l’humanité. J’aime ta simplicité, ton adaptabilité, ta modestie. Mais ce que j’aime par dessus tout c’est ton goût subtil qui, s’il accompagne à merveille les plats en sauce crémeuse ou étouffe le feu des curry pimenté, se suffit également bien à lui-même.

riz-frit

Du riz et un œuf sur le plat. Juste un filet de tabasco.  Vinaigré et quelques graines de sésame. Au lait à la vanille .

riz-au-lait

 

Mais son ultime richesse, c’est dans la simplicité d’une cuisson vapeur qu’il la révèle. Plaisirs de mendiant. Plaisirs de roi.

riz

Vous avez aimé ? Vous aimerez aussi

«

»

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.