Tuesday, September 28, 2021

Vino Veritas : Le film qui fait débat

En seulement cinquante ans, les méthodes agro-industrielles ont radicalement changé les modes de production de nos aliments. Un demi-siècle a suffit à faire oublier 15 000 ans d’agriculture naturelle.

Le vin, met culturel s’il en est, paraissait jusque-là épargné, c’est du moins ce que l’on croyait.

 

“Vino Veritas” est un voyage dans l’univers du vin, un road movie à travers les vignes d’Europe. Parfois drôle, souvent sensible, le documentaire donne la parole aux nouveaux vignerons qui considèrent la nature comme élément incontournable dans l’élaboration d’un vin de qualité, d’un vin vivant. “Bios”, “bio-dynamiciens” ou “naturels”, ils nous montrent qu’une autre voie est possible, sans intrants ou presque, avec un objectif commun que les filières du tout chimique semblent avoir occultées : retrouver le goût, dans le respect des hommes et de l’environnement.

Réalisé par Pascal Obadia,  pour les amoureux du vin et les autres.

Toutes les salles sur :

http://www.allocine.fr/film/fichefilm_gen_cfilm=247562.html

https://www.facebook.com/VinoVeritasLeFilm/?fref=ts

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