Après le fromage la semaine dernière, place au dessert : les doubitchous sont une petite douceur sucrée qui nous viennent droit de Bulgarie, et comme le …
Foodinge
Foodinge
Qu’il me pique ma femme si ça lui chante, mais pas touche à mon whisky !
Spécialité fromagère savoyarde, la fougne c’est tous les restes de fromage de l’année qu’on fait macérer avec du gras, de l’alcool de bois, les couennes, pendant …
Le welsh est une spécialité fromagère hautement calorique qu’on prépare à merveille dans le nord de la France (mais pas que). C’est un hôte de choix …
Allez, allez messieurs dames, voici venir la nouvelle année et son lot de résolutions idiotes que vous ne tiendrez jamais. Chez anotherwhiskyformisterbukowski on vous a concocté …
Cuisine ethnique, cuisine de rue, cuisine bon marché. Le kebab est tout cela à la fois. Depuis une vingtaine d’année, les stands de vendeurs de kebab …
Tout est bon dans le cochon n’est pas un vain mot. C’est certainement ce que s’est dit l’aventurier qui le premier a essayé de manger les …
Si à quinze ans, tu t’es pas fait une crise de foie avec une boite de Quality Street, c’est que tu as raté ta vie. Le …
Un cocktail, ce n’est pas seulement un verre d’alcool avec une cerise au marasquin et une petite ombrelle en papier crépon. Un cocktail ce n’est juste …
Des ingrédients bon marché et faciles à trouver, une recette enfantine sans aucun accessoire de barman : le Mojito a tous les atouts pour être un …
Qui dit été, dit grillades et qui dit grillades, dit herbes de Provence. Le mélange universel, passe-partout et au bon goût de Provence. On ouvre le …
[Musique créole] « Moi j’aime Cacolac, Cacolac au cacao. Cacolac quand je suis K.O, Cacolac au cacao » Avez-vous déjà remarqué combien il est difficile de boire un …
Moins connue que ses voisines chinoises et japonaise, la cuisine coréenne est une entité autonome qui a bien mieux à proposer que les barbecue coréens. Je …
Le lait d’amande est une boisson obtenue en passant au tamis fin une mixture composée d’eau et d’amandes hachées. C’est une recette antédiluvienne qui est subitement …
La Key Lime Pie est une spécialité pâtissière aussi simple que savoureuse originaire des Keys, l’archipel qui tisse une nuée d’îlots à la pointe sud de …
La panna cotta, c’est la crème des desserts italiens. C’est d’ailleurs de ça qu’elle est faite, de crème. La panna cotta c’est de la crème fraîche …
Le thé en sachet est au thé ce que la canette de kro est à la bière. On en trouve partout, il ne coûte pas cher, …
Il y a des applis pour tout, même pour trouver les pesticides dans sa bouffe ! Les pesticides ont un impact important sur la santé publique. …
L’Oréo est un vénérable centenaire qui a eu une longue existence aux Etats-Unis avant de venir chez nous essayer de détrôner le Prince de Lu dont …
Aliment basique, populaire et bon marché, le burger est à la mode. On te donne trois astuces pour identifier les bons plans. Selon Wikipédia, Un hamburger, …
Qui n’a jamais songé à cesser de manger de la viande, au moins provisoirement, pour voir si c’est possible ? Moi j’ai essayé, pendant une semaine. …
En ces jours ensoleillés où les terrasses vous tendent les chaises, rien de tel qu’une bonne bière bien fraîche pour : se désaltérer, se mettre du …
Par un heureux hasard, je me trouvais à Bruxelles ce weekend. J’ai pu activement participer au plus grand rassemblement de foodtrucks du monde, le foodtruck festival …
Visqueux, laid, pataud, le calamar n’est pas vraiment le phœnix des mers. Mais pour qui ose aller au-delà de cet aspect extérieur peu ragoutant, le calamar …
Kho Nhew Mamuon…le dessert le plus célèbre, le plus savoureux et le plus mémorable de Bangkok a un nom imprononçable mais c’est vraiment son seul défaut. …
Non, le saké n’est pas ce dijo tord boyaux qu’on t’offre en fin de repas au restau chinois dans un petit godet avec une fille jambes …
J’aime quand le souvenir d’un climax gustatif me renvoie vers d’heureux souvenirs de séjours ensoleillés en des terres lointaines. C’est l’équation une bouchée = un souvenir …
Ce n’est pas dans mes habitudes de parler d’autre chose que de ciné, bédé ou musique. Si j’avoue qu’en gros narcissique que je suis de toujours …
Le moelleux au chocolat fait partie de ces inventions géniales qui sont rapidement devenus des must taste absolus, squattant durablement les cartes de dessert de tout …
Des oeufs, du chocolat, du sucre. La recette de la mousse au chocolat est d’une simplicité biblique. Pourquoi alors est-ce si difficile d’en manger une bonne …
Petit bonbon aux couleurs vives, aux stries blanches et à la forme caractéristique, le berlingot est la confiserie qui a bercé mon enfance, car je connaissais …