Le lait d’amande est une boisson obtenue en passant au tamis fin une mixture composée d’eau et d’amandes hachées. C’est une recette antédiluvienne qui est subitement passée sous le feu des projecteurs en devenant le substitut au lait (de vache) préféré des vegan. On vous propose un petit éclairage totalement dépassionné sur ce produit Le Lire la suite