Le moelleux au chocolat fait partie de ces inventions géniales qui sont rapidement devenus des must taste absolus, squattant durablement les cartes de dessert de tout resto pour gourmets qui se respecte. Un petit cake au chocolat, tout mignon et tout rond. Quand on le fend avec la cuillère, il révèle un cœur de chocolat Lire la suite

Au Japon, la folie a pris le dessus sur la raison… Réfléchissez une minute à un gâteau qui a la faculté de s’évaporer s’il n’est pas mangé dans les 30 minutes. En effet, dans le cas contraire, le Misu Shingen Mochi, comme il est appelé au Pays du Soleil-Levant, se transforme en une simple flaque Lire la suite