Igor’Z, c’est un groupe de Metal hongrois bien heavy que nous allons vous présenter pour comprendre la Hongrie d’aujourd’hui Bon, ok, ok, le pitch est un peu ambitieux. Mais après vous avoir fait voyager en Bulgarie l’année dernière, je me devais de parfaire votre culture balkanico – slave en présentant les autres pays de la Lire la suite

Le paprika est une poudre de piment. Le paprika est apprécié pour son goût subtil et sa belle couleur franche qui donne à la cuisine un air de fête A l’instar du piment d’Espelette au pays basque, de la harissa au Maghreb, le paprika est un piment géographiquement marqué. Qui dit Paprika, dit Hongrie. Le Lire la suite